1 oignon haché, 1 tomate en dés, 3 càs de levure maltée
en paillettes, 200g de flocons d’avoine, sel, poivre,
paprika, eau, farine, chapelure, huile d’arachide.
Mélanger les ingrédients secs en y ajoutant de l’eau, à fin
d’obtenir une pâte. Laisser mariner au frigo quelques h..
Ajoutez un peu de farine pour sécher la pâte, déposez-la
en petites boules dans la chapelure, les enrober et les
aplatir en galettes. Rissolez dans l’huile quelques instants
de chaque côté.
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