لا تقطعي البصل والثوم قبل الاستعمال المباشر
فهما يتاكسدان بتفاعلهما مع اكسجين الجو
ولذلك يفضل أن يستخدما فورا بحيث لا يتم تقشيرهما أو تقطيعهما إلا قبل استخدامهما مباشرة , و ان لا يبقيا مكشوفين أو يخزنا .
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)