تناول السبانخ , البندورة , العدس , الفاصوليا البيضاء , اللحوم لغناها بالحديد
لكن احذر لا تتناولها مع اللبن الرائب لانه يمنع من امتصاص الحديد داخل الأمعاء .
هل هذا التحذير و التنبيه صحيح ؟
لا أبدا على العكس بل يساعد في تحويل الحديد من الشكل ثلاثي التكافؤ الموجود في الطعام وغير القابل للامتصاص إلى الشكل ثنائي التكافؤ والذي يعتبر قابلا للامتصاص بالنسبة للأمعاء .
اذا تستطيع تناولها معا وألف صحة
لكن احذر لا تتناولها مع اللبن الرائب لانه يمنع من امتصاص الحديد داخل الأمعاء .
هل هذا التحذير و التنبيه صحيح ؟
لا أبدا على العكس بل يساعد في تحويل الحديد من الشكل ثلاثي التكافؤ الموجود في الطعام وغير القابل للامتصاص إلى الشكل ثنائي التكافؤ والذي يعتبر قابلا للامتصاص بالنسبة للأمعاء .
اذا تستطيع تناولها معا وألف صحة
